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                            首頁 ? 資訊 ? 要聞 ? 汕尾城區職業技術學校2021級烹飪工藝與營養專業課程舉辦畢業設計暨教學成果展

                            汕尾城區職業技術學校2021級烹飪工藝與營養專業課程舉辦畢業設計暨教學成果展

                            放大字體??縮小字體 時間:2024-01-16 15:06  ??來源:汕尾城區職業技術學校
                            汕尾城區職業技術學校2021級烹飪工藝與營養專業課程舉辦畢業設計暨教學成果展

                            1月3日,汕尾城區職業技術學校烹飪工藝與營養專業2021級畢業設計活動在海珍實業有限公司華粵職業培訓學校隆重舉辦。本次設計展以“弘揚工匠精神、啟航精彩人生”為主題,以學生團隊合作宴席設計為主線,以學生自主創新為基礎,展現汕尾城區職業技術學校烹飪專業畢業生的專業素養和精神風貌。學校原副校長傅鳳龍、海珍實業有限公司總經理吳惠芳、海洋學院負責人,烹飪及食檢教研室相關教師等出席此次活動。

                            宴席制作是非??简炌瑢W綜合能力的一個項目,從食材切配到烹調,不僅檢驗同學們的技術能力,也考驗同學們的食材營養搭配、宴席主題設計、器皿選擇等知識水平。

                            相關領導對本次活動給予高度評價并對大家即將面對的頂崗實習寄予厚望,表示通過此次作品展,同學們之間可以相互交流、學習借鑒,進一步明晰自己的不足,祝愿同學們在未來能夠大展宏圖,不忘初心,在傳承粵菜餐飲文化中不斷弘揚工匠精神,扛起責任和擔當。

                            關于汕尾城區職業技術學校2021級烹飪工藝與營養專業課程舉辦畢業設計暨教學成果展的要點介紹屬公益分享,如有侵權,聯系我們 kshanxi@foxmail.com
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